佐敦廟街有間咖啡店Studio Caffeine，兩三個月前去飲咖啡時，見到對面有間新店叫52C Medium Rare，初時未望名字，還以為是另一間咖啡店，但當見到「Medium Rare」，就自然意會到跟牛扒有關的。

近期因工作關係，經常要去大埔墟站的新達廣場，那裡正舉行一個聖誕市集，除了購物外，這個場的食店講真又並不吸引，如果時間許可，我會行多幾步走去大埔墟街市那邊覓食，可惜好多時真的行唔開，唯有在商場內吃。場內較值得推介的，我覺得只有這間「神石燒」，都算是價廉物美之選。

火山石燒牛扒店在過去兩三年在香港開到成行成市，受歡迎的原因好簡單，就是便宜囉，百多元就食到大大件牛扒，就算是自助而沒有人幫你切幫你燒都無所謂。近期好少去其他區吃飯，因為晚上根本沒有堂食，日間只能在居住的區內游走，像這天，忽然想吃石燒牛扒，於是就因利成便，走去深水埗區這間「牛極」一試牛滋味。