米芝蓮香港澳門指南今日派成績表,在澳門舉行頒獎典禮,完整名單如下!
標籤: 米芝蓮
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世界各地方餃子有各處風味,山東餃子是其中一類獨特的餃子類別,香港都有不少地方吃到山東餃子,其中位於太子的阿純山東餃子較為出名,皆因獲得米芝蓮加持,成為米芝蓮必比登美食推介的一員,風味亦獨特。
以往甚少留意Restaurant Week 「香港餐廳週」的活動,近期多了約朋友吃飯,才碰巧見到該活動的宣傳,看看今年夏季的餐廳週列表,不乏米芝蓮級數餐廳,而且用大約百幾兩百就吃到高級餐廳的午餐,又真的幾令人心動的。米芝蓮一星「逸東軒」亦參與今次的夏季Restaurant Week,還特別為此次活動推出了每位HK$198加一的套餐,我就毫不猶豫地選擇這間,並相約了朋友一同去吃。
如果要吃一餐香港最強的鐵板燒,當然會想到連續五年取到港澳米芝蓮一星的「I M Teppanyaki and Wine鐵板燒·鑄」,遲到好過冇到,2021年,我終於都來到天后這間鐵板燒摘星。
中環的Arbor由兩年前剛剛開業時,已給飲食界一種印象,就是準備攞米芝蓮的星的模樣。果然,當時不足一年已獲得一星,去年更上一層樓,成為二星餐廳,今年又會否再下一城呢?
2020年度的米芝蓮香港澳門指南中,就共有80間餐廳榮獲「米芝蓮必比登推介」,跟2019年名單變動不大,包括65間香港餐廳及7間澳門餐廳。
這間永康牛肉麵,相信許多人都去過,一直都是享負盛名的麵店,近年更成為台北米其林指南必比登推介,不用多說,肯定比前更被遊客熱捧吧!
尖沙咀的Cucina是我其中一間最喜愛的意大利餐廳,他們週不時都有新搞作。這次遠道從意大利西西里找來米芝蓮星級名廚Paolo Barrale技藝,「只演五日」,實屬難得,所以令我好期待!