尖沙咀的南海一號是很多遊客喜愛的中菜廳，同系的南海二號則選址對面海的銅鑼灣，同樣有維港景，亦同樣提供一些混合東南亞元素的中菜，南海二號的賣點除了有條滿天星長廊打位卡外，私人包廂內有Hi-Fi影音器材，可接駁手機串流音樂平台。

香港人早已習慣了吃川菜，我也訓練到自己吃到稍為辣了少少。早前來這位於銅鑼灣的新店「川粵時光」，賣點除了是富辣度的川菜和傳統粵菜外，還面對維港景。

這間來自台灣的火鍋名店「寬巷子」，我似乎一直跟她欠了點緣份，之前去台北時，又因時間和人的關係而放棄，去年底初來港時，又夾不到時間，於是等下等下，在港開業剛好一週年時，就終於有緣碰上了。寬巷子在台灣是有名的「藝術火鍋料理」，顧名思義是著重食物的美感和精緻度。

「港島海逸君綽酒店」(Harbour Grand Hong Kong)開了剛好十年，之前都在此吃過中菜和西餐，今次輪到去三樓的Harbour Grand Café食自助餐。其賣點除了靚海景外，還有大量海鮮供應，而四月至六月都做緊不同的折扣優惠，$400幾就食到酒店自助晚餐，文末有詳情。

以下精選幾間我曾經寫過的維港景餐廳，不用等新年或過節看煙花才去，平時都可來歎個海景晚餐，可以給大家作個參考。