標籤: 蟹粉

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【大閘蟹】有燕窩參翅的大閘蟹及蟹粉盛宴 @尖沙咀个園⽵語

飛叔 Kelvin

大閘蟹這東西著實不適宜獨食的，既然放寬了限聚令，與其一個人盡興就不如眾樂樂，一齊拆蟹是一件開心的事。數月前去過尖沙咀海港城的个園物語，由這家淮揚菜館做江蘇大閘蟹宴，相信是最適合不過。 繼續閱讀 【大閘蟹】有燕窩參翅的大閘蟹及蟹粉盛宴 @尖沙咀个園⽵語

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【大閘蟹】一期一會，我今年吃的第一隻大閘蟹 @翠亨邨大閘蟹宴

飛叔 Kelvin

每年到了秋天，當感到微涼的時候，就是食大閘蟹之時，我不是大閘蟹的超級粉絲，每年都只會吃三兩餐，少吃多滋味，今年吃到的第一隻大閘蟹是在中環翠亨邨，這個珍味大閘蟹套餐，不單只有兩隻四両大閘蟹，還有燒乳鴿及幾道蟹粉菜，十分抵食。 繼續閱讀 【大閘蟹】一期一會，我今年吃的第一隻大閘蟹 @翠亨邨大閘蟹宴

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全年四季一日到黑都蟹口蟹麵 @上三兩Sexy Crab (K11 Musea)

飛叔 Kelvin

雖然說食物一向都有時令季節，例如秋季就會食蟹，但跟隨時令對我這類有點反叛的人來說，未免太悶，例如有時會問點解11點後沒有早餐，點解早上不能食蛋糕等等。其實上海都有些全年供應蟹粉的食店，但香港就少見。好在有人肯打破常規思考，像這間位於K11 Musea的上三兩Sexy Crab那樣，全天候都吃到蟹粉，還可以配花雕，那就方便我這類不守規矩的人。 繼續閱讀 全年四季一日到黑都蟹口蟹麵 @上三兩Sexy Crab (K11 Musea)