像極了旅行野餐 之 西九文化區藝術公園的一個下午 (囍公館FAM、侘寂珈琲•喫茶)

今年內無得去外地旅行已經是鐵一般的事實,除了留在家外,唯有在香港找一些戶外的地方閒遊,有人會選擇行山,有人我選擇散步,我不太好行山,所以偏向散步或跑步,西九文化區的藝術公園都是個不錯的選擇,而且還可以在公園內喝咖啡、吃點心,甚至在公園草地上野餐。

【深水埗】東京街以南的日式石燒,抵食的牛肩排 – 牛極

火山石燒牛扒店在過去兩三年在香港開到成行成市,受歡迎的原因好簡單,就是便宜囉,百多元就食到大大件牛扒,就算是自助而沒有人幫你切幫你燒都無所謂。近期好少去其他區吃飯,因為晚上根本沒有堂食,日間只能在居住的區內游走,像這天,忽然想吃石燒牛扒,於是就因利成便,走去深水埗區這間「牛極」一試牛滋味。

【家常食譜】蕃茄紅蘿蔔炆牛腩

煮了這道「蕃茄紅蘿蔔炆牛腩」。材料除了牛腩、蕃茄和紅蘿蔔外,還加入洋蔥和芫茜,後者是去到街市菜檔時見到,立時決定加入的,未必個個受得到芫茜,我可以的,而且加茜後,真的令整碟餸加添了獨特的氣味。