淮揚菜是中國古代的四大名菜之一，淮揚一般指江南地區包括江蘇、揚州、杭州、鎮江等地。淮揚菜在香港不算十分普遍，港人通常吃到的是偏向上海江蘇菜較多，要吃就吃老派的，最近就去過尖沙咀海港城一間賣正宗老派淮揚菜的「个園竹語」，裝修很古色古香，餐牌包羅淮揚菜中的大部份名菜。 繼續閱讀 【尖沙咀】老派約會之經典淮揚菜 @个園竹語 (尖沙咀海港城)

去過灣仔會展新滬坊好多次，似乎已成為一期一會的地點。翻查自己寫過的文章紀錄，原來 … 繼續閱讀 【港澳米芝蓮推介中菜】灣仔會展新滬坊 – 沒有大閘蟹的蟹宴!

粗略估計，我每年出入灣仔會展都有十次八次，當然不計經過會展去借廁所的次數。近兩三 … 繼續閱讀 【灣仔】米芝蓮車胎人推介「新滬坊」新增川菜!

Food Blogger的日常事: 食、大食、大大食、大飲又大食! 無錯，我慶幸 … 繼續閱讀 中菜都可以吃得健康! 翡翠拉麵小籠包的健康滋味午餐!

米芝蓮仍然有其影響力，但我就沒有刻意地追星，郤不介意見識一下星級餐廳的魅力。最近 … 繼續閱讀 灣仔覓食: 浙江軒 – 米芝蓮一星江南菜，聞名是否不如見面?

對一次來灣仔會展的新滬坊，原來已經是兩年前，那次是吃大閘蟹。今次中秋節前再來，雖 … 繼續閱讀 會展精緻上海菜: 新滬坊 New Shanghai – 中秋前小團圓

近年的西餐廳流行工業風，其實真正的工業風，就是工廠區的食堂。香港就不少這樣的食店 … 繼續閱讀 走入新蒲崗尋味! 三分俗氣 + 七分韻味 = 傳統上海菜 ?

以往去澳門，多數是吃葡國為主的歐洲菜，或者澳門地道美食，上海菜就比較少聽見，可能 … 繼續閱讀 【澳門美食遊】玉蘭苑（勵庭海景酒店）- 澳門發現上海菜

每次來灣仔上海佬吃飯，都總是跟蟹有關的。現在才是八月，距離大閘蟹季節尚有兩三個月 … 繼續閱讀 上海佬 – 六月黃蟹BB宴