這晚在港灣壹號的聚會，席上幾位朋友其實認識了一段時間，郤是近一年才熟起來，早前在某個展覽碰見，說好要約個飯局坐低詳談，於是便來到這間中菜館，叫的菜式都好隨意，多素多肉，過了一個很隨意的晚上。

自家的五月鐵板燒自肥企劃來到最尾一餐，選了一間很久以前已經放在Wish list但仍未去的餐廳，有時經過灣仔會展，都想去旁邊的Grand Hyatt君悅酒店坐坐，海南雞飯就吃過，但The Teppanroom的鐵板燒就更令我感到好奇，既然今次的研究項目是日式鐵板燒，便乾脆把此地點列入其中一員，而且還放在壓軸出場。

君悅酒店Grand Café的海南雞飯聞名已久，以往好多人包括影帝黃秋生都去踢過館，只因出名貴，自然惹來人挑剔。但我今次來吃雞飯並非想存心挑機，只為慰藉自己。