外表新派的尖沙咀K11 Musea，都有間傳統風味的意大利菜，Giovanni Pina是源自意大利的百年品牌，其跟品牌同名字的第三代傳人是意大利烘焙大師。有排都不能飛去意大利吃甜品，Giovanni Pina就在香港開店並親自坐鎮，令我得以一嚐意大利的經典味道。
標籤: K11 Musea
雖然說食物一向都有時令季節，例如秋季就會食蟹，但跟隨時令對我這類有點反叛的人來說，未免太悶，例如有時會問點解11點後沒有早餐，點解早上不能食蛋糕等等。其實上海都有些全年供應蟹粉的食店，但香港就少見。好在有人肯打破常規思考，像這間位於K11 Musea的上三兩Sexy Crab那樣，全天候都吃到蟹粉，還可以配花雕，那就方便我這類不守規矩的人。
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近年都吃過不少韓國菜，除了傳統那些外，還嚐過一些新派洋化的料理。今次到尖沙咀K11 Musea 土生花吃的套餐郤是非常獨特，既是素菜，又是由韓籍主廚具辰光演繹南韓比丘法師于觀大師親授的寺廚料理，食物充滿著禪院風味。
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「焼肉而今」的賣點除了是京都米芝蓮富小路やま岸的同集團外，還加上選用東京百年老牌和牛供應商「日山畜產」直送，而今店內供應的和牛主要來自鹿兒島的薩摩和牛。
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鏞鏞·藝嚐館是中環鏞記家族第三代經營的粵菜館，其概念是將傳統菜式加入新年代的元素，放在充滿西方藝術感的K11 Musea商場，賣的除了是創意中菜，還有藝術氣氛和維港景。
