【台北遊記2019】推介給旅人和型人的酒吧餐廳 – The Tavernist

酒店內有間我會形容是很有個性的餐廳叫The Tavernist,看過這間餐廳的官網介紹,命名原來跟Travel (旅遊)有關的。餐廳主廚James Sharman來自英國,郤幾乎走勻全世界,亦曾經在多間世界知名的餐廳如Noma和Tom Aiken等任職過,來頭不少。James亦因為喜歡旅遊,這餐廳的每道菜都是透過他在各個不同地方的遊歷來取靈感的。

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