今年11月次踏足福岡，是為了福岡馬拉松而來，當然也是為了美食而來吧。跑全馬前要加碳，即是吸取大量碳水化合物，因此在比賽前夕，就決定要吃碗牛丼。所講的牛丼，並非吉野家那種，而是燒肉牛排丼。這次就去了一間賣佐賀A4黑毛和牛牛排丼的名店「ニクゼン」，吃了一碗大過我個頭的和牛丼。
這店不設訂座，要吃就要預早排隊。
店子於早上11點半開，我在大約11點15分抵達時，已見到接近20人在排隊等候。
到了11點半，店舖準時開門，等候的客人便可入座。
店子大約可容納40 人，格局像平民化的日本食堂。
晚上會供應燒肉放題，都是賣平民價。
日間時段的客人，當然是為了燒肉和牛丼而來。
在開門時入座的客人們，都可以點到1200円的「特盛燒肉和牛丼」。該碗有300克燒肉，700克飯，並非人人吃到完的，食量細的建議點850円的迷你版。
落了單後，大約10分鐘後便端上這個像煲仔飯般的大碗牛丼。
有幾大碗?
睇下碗飯跟我個頭的比例，就知真的是巨無霸size!
牛肉堆到一個山咁高，非常震撼!
這麼巨型的牛丼，一時間都不知怎樣入手好，其實可以先可把一半牛肉放在蓋上，待吃完一半後，才再放回碗內。
牛肉份量大，每片都燒得頗平均，熟度剛剛好，外層有焦香，中間仍呈現出粉紅的柔軟肉質，吃來頓覺非常滿足。
白飯都煮得好香，而且燒肉的醬汁浸入飯粒後，令白飯更加充滿鮮甜的濃郁味道。
其實我食量並非太大，好在知道要吃大碗飯，早餐吃得不多，但仍花了超過一小時才吃得完這碗巨無霸，之後整個下午都不用吃下午茶，因為根本吃不落。
吃幾多，還幾多，想到之後那天要跑42公里，那就不用擔心，一定可以消耗盡的。
1200円的黑毛和牛燒肉丼點講都是抵，大食鬼們一定要去挑戰一下。
黑毛和牛 ニクゼン
地址: 福岡県福岡市中央区大名２丁目１２−17
交通: 福岡市地下鐵空港線赤坂駅3號出口步行約1分鐘
電話: +81 92-732-0022
營業時間: 11:30–14:00, 17:00–23:00 (逢星期二休館)
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Instagram: kelvinyfl
YouTube: Kelvin Leung
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