【灣仔美食】好掛住關西之 大阪風居酒屋進駐灣仔,吃佐賀A4和牛午餐 @OZAKAYA

重陽節假期去了灣仔試新店,在這幢電車路旁的新型服務式公寓內,都有兩間不同地方的餐廳,行入地舖就像去台灣,賣台灣牛肉麵和珍珠奶茶,行上一層就直達日本,到訪的是一間大阪風格的日式居酒屋OZAKAYA,供應以香港人好掛住的大阪為靈感創作的日本料理。


居酒屋店名OZAKAYA就是Osaka加Izakaya的混合體,店內裝修以時尚簡約為主調,頗有型格。

到訪時,餐廳還在試業階段,當日只供應午市。

假期來到,先飲杯清酒。

這店既有自家創作的的雞尾酒,亦有Wine和清酒,當中包括來自大阪釀酒廠「大門酒造」的清酒,以前都飲過大門清酒,對之印象好好,富獨特的梨香,好容易配搭到日本料理。

午市套餐包一套前菜,主菜的選擇有15款之多,看著真的有選擇困難症,好在我們四人來到,每人就揀不同的食物。

前菜有關東煮、沙律、漬物、枝豆和味噌湯,每樣都充滿清新氣息。

Saga A4 Wagyu (120g) ($398)

主菜我揀了「佐賀A4和牛」,煮四成熟的牛扒,油花和肉汁都很平衡,加上溫泉蛋和日本米飯,和牛顯得更為香滑,為以午餐來說,這個牛肉份量算幾大的。

Eel, foie gras ($268)

同席朋友揀了鰻魚鵝肝定食,鰻魚看似十分肥美。

Sushi selection (10) ($290)

喜歡壽司的朋友,可以揀10貫壽司為主菜,居酒屋的壽司不能跟壽司店作比較,以同類店來看,今次的壽司做得還算有板有眼,賣$290喎,仲想點!

當日甜品「清酒豆腐雪糕」,吃落有點米味,加入以北海道牛奶來做的泡沫脆片,吃落增加了層次,在創意和觀感上都加分。

初秋時份加上假期,來到這間居酒屋令我感到很輕鬆愉快,只差沒有紅葉。

現在已開咗晚市,那就可以搵個夜晚再來飲杯清酒了。

OZAKAYA

地址:香港灣仔莊士敦道74-801

電話:+852 3702-5245 / 9506-1245


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