【下午茶】半島酒店精品店與咖啡廳丨季節限定下午茶與月餅慕絲蛋糕

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現在難得有自由工作時間,便頻頻約朋友吃下午茶,有時想坐得舒服一點,就會選擇去酒店享受個悠閒寫意的下午。

半島酒店一向是Afternoon Tea的精品級首選,除了半島酒店大堂之外,原來在半島酒店商場地庫的半島精品店咖啡廳精品店 (The Peninsula Boutique & Café)內都有得食Tea的。


半島精品店環境

位於商場地庫的半島精品店,整個環境的室內設計和色調都跟酒店大堂截然不同。

半島精品店以優雅的綠色為主調,如果說半島酒店大堂是古典派優雅,精品店就是較為年輕時尚派的優雅格調。

中秋節就快來到,半島精品店亦放滿半島酒店多款不同的月餅,恰如一幅幅以月餅砌成的裝置牆。

半島的茶葉向來有其傳統特色,茶櫃本身亦是一個好好的拍照打卡位。

半島精品店內更有另一個集藝術與時尚的小房間,我當然亦不會放過拍照的機會。


半島精品店與咖啡廳堂食

除了售賣各式茶葉、糕點等精品外,這店亦是一間咖啡廳,可以坐低飲杯咖啡廳吃件cake。

半島精品店與咖啡廳亦有供應Afternoon Tea Set,每兩位$728。

跟半島酒店大堂的不同,精品店的Afternoon Tea Set棄用三層架,而用輕巧的盒子和碟子來盛載。

來到時是八月份,正供應季節限定的下午茶套餐,鹹甜點各半。

鹹點方面,有百里香香菌批、蟹肉香蔥撻、火腿瑞士芝士番茄三文治、煙三文魚青瓜三文治。我個人最鍾意蟹肉香蔥撻,蟹肉混入蛋黃醬,軟滑之中帶爽口感覺,而百里香香菌批的香氣清新,好適合夏天吃。

甜點則以夏日水果為主題,有芒果慕絲配桂花啫喱、檸檬紫蘇餅配士多啤梨鮮果同果醬,趣緻可愛的熊仔捧著兩款馬卡龍: 芒果和伯爵茶味。

下午茶當然不能沒有英式鬆餅,跟在半島酒店大堂的吃的一樣。

見枱上有支花,便將其跟下午茶同放在一起,效果非常合襯,連同兩杯特飲 (蜜桃鐵觀音和半島冰茶),整體給人一種很色彩繽紛又快樂的感覺。

下午茶套餐還包括一杯軟雪糕,用上北海道牛奶,加入金箔和朱古力後提升了格調,軟雪糕的牛奶味很突出。

半島精品店與咖啡廳今期供應中秋節限定的「亮月」甜點 (每件加$80)。

用月餅模型來製作的慕絲蛋糕,端上時還加入煙燻效果,仿如騰雲駕霧飄上天空。

亮月蛋糕有四款口味,我和朋友就揀了芝麻和士多啤梨,蛋糕切開會見到內裡的多種糖漿,吃來很富層次感。

半島精品店與咖啡廳比酒店大堂顯得較為含蓄和低調,如果喜歡較為恬靜的環境,值得來這裡靜靜地吃個下午茶,不過這裡座位較少,要來就宜先訂座。

半島精品店與咖啡廳The Peninsula Boutique & Café

地址: 尖沙咀梳士巴利道22號半島酒店商場地庫7-9號舖

電話: 26966969

營業時間: 10:00 – 19:00


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