【深水埗美食】「牛舌專門店Gyu Town」吃安格斯牛板腱及牛舌尖

我喜愛吃牛舌，當得知深水埗有間牛舌專門店，便走去排隊一試，這間店除了牛舌之外，還有牛扒及其他配搭。

牛舌是我其中一種喜愛的食物，尤其日式的牛舌丼或燒牛舌都令我愛不釋手，早幾年去日本旅行時，都幫襯過仙台牛舌專門店的分店，以前在尖沙咀都有間頗正宗的日式牛舌店，可惜好快就執咗。當得知深水埗新開了間「牛舌專門店Gyu Town」，就走過去幫襯。

深水埗桂林街附近很多平民美食，但日式的較少，這間牛舌專門店可說是較突出的一間。

來到門口時才中午12時多，店內爆滿，門外已有人在排隊，我排第二，在等候時可以先考慮吃什麼，等了大約十多分鐘便可入內。

小店格局，內裡不足廿個座位，自然很容易滿座。

無肉不快活? 咁我未至於，不過唔食牛扒，都可以食牛舌，或者兩樣一齊吃囉。

以剔紙仔形式點菜，選擇頗多，眼花撩亂，可以簡單地分為鐵板及重盒(即便當式)，我揀後者，齋牛舌又好似有點單調，不如配牛扒，決定叫了「安格斯牛板腱配牛舌尖」($103)

安格斯牛板腱配牛舌尖重盒本身有白飯，加套餐($18)有沙律、牛舌洋蔥湯及汽水。

牛舌洋蔥湯雖然有點混濁的感覺，但牛味仍算充足。

排列得整整齊齊的牛舌重盒，一邊是牛板腱，一邊是牛舌尖。

牛舌尖切得厚薄適中，煮得爽滑。

牛板腱煮成半熟，中間肉汁仍算豐富，吃來很軟腍。

以這客套餐來計，似乎牛板腱比牛舌較有驚喜，牛舌質素穩穩陣陣，以此價錢仍算抵食，可以一試。

牛舌專門店Gyu Town

地址: 九龍深水埗桂林街46B號地舖

電話: 95738192

營業時間: 12:00 – 15:30, 17:30 – 22:30

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