【深水埗美食】「牛舌專門店Gyu Town」吃安格斯牛板腱及牛舌尖

我喜愛吃牛舌,當得知深水埗有間牛舌專門店,便走去排隊一試,這間店除了牛舌之外,還有牛扒及其他配搭。

牛舌是我其中一種喜愛的食物,尤其日式的牛舌丼或燒牛舌都令我愛不釋手,早幾年去日本旅行時,都幫襯過仙台牛舌專門店的分店,以前在尖沙咀都有間頗正宗的日式牛舌店,可惜好快就執咗。當得知深水埗新開了間「牛舌專門店Gyu Town」,就走過去幫襯。

深水埗桂林街附近很多平民美食,但日式的較少,這間牛舌專門店可說是較突出的一間。

來到門口時才中午12時多,店內爆滿,門外已有人在排隊,我排第二,在等候時可以先考慮吃什麼,等了大約十多分鐘便可入內。

小店格局,內裡不足廿個座位,自然很容易滿座。

無肉不快活? 咁我未至於,不過唔食牛扒,都可以食牛舌,或者兩樣一齊吃囉。

以剔紙仔形式點菜,選擇頗多,眼花撩亂,可以簡單地分為鐵板及重盒(即便當式),我揀後者,齋牛舌又好似有點單調,不如配牛扒,決定叫了「安格斯牛板腱配牛舌尖」($103)

安格斯牛板腱配牛舌尖套餐

安格斯牛板腱配牛舌尖重盒本身有白飯,加套餐($18)有沙律、牛舌洋蔥湯及汽水。

牛舌洋蔥湯雖然有點混濁的感覺,但牛味仍算充足。

排列得整整齊齊的牛舌重盒,一邊是牛板腱,一邊是牛舌尖。

牛舌尖切得厚薄適中,煮得爽滑。

牛板腱煮成半熟,中間肉汁仍算豐富,吃來很軟腍。

以這客套餐來計,似乎牛板腱比牛舌較有驚喜,牛舌質素穩穩陣陣,以此價錢仍算抵食,可以一試。

牛舌專門店Gyu Town

地址: 九龍深水埗桂林街46B號地舖

電話: 95738192

營業時間: 12:00 – 15:30, 17:30 – 22:30


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