來了日本差不多一個星期，吃過燒肉和鐵板燒，但來到最後一晚，仍想吃牛肉，心想不如揀一間西式的扒房，飲杯紅酒吧。
這間Steak House Pound Akihabara在秋葉原附近，在一些旅遊和搜尋網站上的評價都不錯，於是便決定一試。前幾天試過去另一些餐廳，因為沒有訂位而摸門釘，這天雖然並非週末，但都為穩陣起見，便預訂了位。
既然咁近秋葉原，於是在晚飯前先在電器街逛了一圈，可惜郤沒有購買慾，不如把購物的錢食埋佢啦。
扒房當晚人客不多，這樣也多，顯得較為清靜。
這店供應日本黑毛和牛的熟成牛肉，在門外的玻璃櫃內都展示著不同部位的和牛。
黑毛和牛來自加賀市平松牧場，店員亦提示可以選神戶牛，但價錢郤貴一倍。
不同的部位當然有不同的肉質和油脂比例，價錢以重量來定，非常均真。思前想後，最後還是揀回西冷扒 (Sirloin 5530円 (1/2磅))。
選好肉後，店員會把所選的牛扒展示給客人看，這塊西冷扒油花均勻，而且有塊頗大的脂肪在邊，可能有人會嫌肥，但我覺得這樣會更富油香。
有牛扒，當然想到飲紅酒!
380円就有一杯House wine，而且是西班牙酒，質量中規中矩，富櫻桃味那種。
未上主菜前，先點了一客小吃，是熟成牛肉咖哩多士(918円)，咖哩味略嫌淡了點，但作為前菜，又頗為輕巧的。
西冷扒煎好了，還配以香草和Wasabi，不竟這裡是日本嘛。
煮成Medium rare的和牛充滿肉汁，肉質軟得來又有點彈性，外層郤仍有香煎的焦香感覺，煎得恰到好處。
餐廳提供幾款醬油，及海鹽，但其實不蘸醬油也可，少些海鹽就好足夠了。
這個和牛扒餐怎樣看都是高質的，酒又好飲，令我吃得很快樂!
這店人均價大約港幣$500幾，真的很抵食，值得推介給喜歡吃牛扒的朋友。
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Steak House Pound Akihabara
地址: 〒101-0021 東京都千代田区外神田４丁目６−7
交通: 東京地鐵末廣町站步行約5分鐘，或秋葉原站步行約6至8 分鐘
電話: +81 3-6206-8229
營業時間: 11:30–15:00; 17:30–23:00
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